日誌

しいたけ体験教室②（３～６年生）

投稿日時 : 2020/10/20  学校管理者 
　しいたけ体験教室、ＰＡＲＴ２は、各学年に分かれての体験です。

【３・４年生は、駒打体験です。】

【経験者は、慣れたもの、手際よく金づちで打ち込んでいました。】

【５・６年生は、フランス料理のラタトゥイユ作りです。材料を細かく刻み・・】

【炒めて、塩で味をととのえたら・・・】

【あっという間に、できあがり！】

　食べてみると、干ししいたけのうまみが、トマトやベーコンのうまみと合わさって、とてもおいしく仕上がっていました。ポイントは、干ししいたけをトマトジュースで戻すことだそうです。

　今回、貴重な体験を提供していただいた皆様、お忙しい中、ありがとうございました。