坂本日記

梅干し・梅シロップづくり

1・2年生が、生活科の学習で「梅干し・梅シロップづくり」をしました。地域の名人を講師にお招きして、一つ一つの作業を丁寧に教えていただきながら、みんなで力を合わせて作ることができました。伝統の技にふれ、できあがりを楽しみにする子どもたちでした。

まずは、作り方の説明を聞きました。

竹串で梅に穴を開けていきます。

梅シロップは、梅と氷砂糖を交互に入れまいた。

できあがり!早くおいしくなあれ!