今日の給食

7月6日の給食

 今日は、沖縄県の郷土料理です。ゴーヤチャンプルーは、野菜や豆腐に限らず、家庭のありあわせの材料をまぜこぜに炒めて食べていたことが始まりだそうです。ゴーヤの苦味を感じながらも、具材が豊富なゴーヤチャンプルーを食べて、栄養をたくさん取り入れていました。更に、元気が出たことでしょう。
  梅ちりごはん
五目スープ
  ゴーヤチャンプルー