今日の給食

1月9日の給食

 今日は、今が旬の野菜である白菜がたっぷり入った味噌汁がありました。白菜には、食物繊維やミネラル、抗がん作用のあるイソチオシアネートが豊富に含まれているそうです。また、味噌汁は、味噌に含まれている蛋白質や人間が汗とともに消耗する塩分の補給に大きな役割を果たしています。体にとてもよい味噌汁を毎日おいしくいただきたいですね!
   【今日のメニュー】
 〇 麦ごはん
 〇 白菜のみそ汁
 〇 厚揚げのカレーそぼろ炒め
 〇 牛乳