今日の給食

11月1日 火曜

 今日は、ごぼうの話です。ごぼうは、土の中にまっすぐ1.5メートルほどにも伸びます。かつて、収穫は大変でした。現在は、トラクターで土を掘り起こして取るので、以前と比べると楽になったようですが、それでも、ごぼうが折れたり、傷がついたりしないようにとるのは大変だそうです。よく味わっていただきたいですね。
・麦ご飯
・すき焼き煮
・茎わかめの酢の物
・牛乳