今日の給食

9月4日の給食

 八杯汁は、煮干しときのこのうまみがしっかり出た汁に、のどごしのよい豆腐を加えています。その名の通り、八杯もおかわりをしたくなるほどのおいしさです。延岡藩主だった内藤家の料理で、延岡の郷土料理です。子どもたちは、郷土の味をしっかりとかみしめて食べていました。
 ○ 麦ご飯
 ○ 八杯汁
 ○ さんまのかぼすレモン煮
 ○ ゆかりあえ