今日の給食

7月17日の給食

 中国では、肉というと豚肉をいいます。豚肉は中華料理には欠かせない食材です。中国は、6000年くらい前から豚を飼っていて、肉の部分だけでなく、頭からつま先、尻尾まで全部食べます。今日は暑い夏でもさっぱりと食べられるゆで豚サラダです。野菜と豚肉をおいしそうにほおばりながら、会話もはずんでいました。
  わかめごはん
  小松菜とじゃがいものスープ
  ゆで豚サラダ