校長の話から

高梨沙羅選手の話をした後に、気づいたことがありました。

昔から変わらない味として有名な「柿の種」があります。

「亀田の柿の種」のメーカーさんはこのように話をしていました。

「大切なのは客様の変化に合わせ、進化を止めないことです。

ただし、カリッとした軽快な触感のような、変えてはいけない部分を守り続けることも重要だと思います」

とのことです。

新しいものへの感性を高めつつ、大切なことを変えない！
このバランスがとても重要だと気付きました。