日誌

調理実習

 31日(木)の5・6校時に、1年生が調理実習をしました。豚肉のしょうが焼きと、ピーマンの炒め物です。なかなかの包丁さばきでピーマンを切っていました。豚肉を調味料に漬け込み、フライパンで焼きました。しょう油の焼ける匂いは食欲をそそります。匂いに誘われたのか、他の教室で授業をやっていた生徒たちが、休み時間に家庭科室に来ていました。後片付けもしっかりとした後、振り返りを行っていました。よい実習ができていたようです。