日誌

冬至の日の給食

 22日(月)は冬至でした。この日の給食には、かぼちゃコロッケと、ゆずの香りが広がる白菜のゆず昆布和えが並びました。冬至にかぼちゃを食べると風邪をひきにくい、ゆず湯で体を温めて一年の無病息災を願うなど、冬至とかぼちゃ、ゆずには古くからのつながりがあります。給食を通して、季節の節目や日本の食文化を感じる一日となりました。おいしくいただきました。給食に関わっていただいているすべての皆様に感謝します。いつもありがとうございます。