日誌

味覚の授業(6年)

16日火曜日、6年生を対象に味覚の授業を行いました。

料理研究家の杉松泰子さんをお招きして、五味(甘み、苦み、塩っぱい、酸味、うまみ)を体験したり、ラタトゥイユを作ったりしました。

食事の味は心でも変化するそうです。みんなで作って食べる味はひとしおでした。

家族で食事をする時間も大切にしていきたいですね。