2023年10月の記事一覧

食パン　リンゴジャム　ミネストローネ　千切り大根サラダ

豆は、日本人に不足しがちな４つの大きな栄養素を、効率よく補給します。その１炭水化物とタンパク質を供給し、脂質の取り過ぎを押さえます。その２ビタミンを豊富に含んでいます。その３カルシウム・鉄・ナトリウム・亜鉛といったミネラルをたくさん含んでいます。その４体のお掃除をしてくれる食物繊維が豊富に含んでいます。豆が苦手な人も多いと思いますが、豆のことを知って少しでも食べられるようにしましょう。

白ごはん　五目きんぴら　団子汁

今日の給食は、食物繊維が豊富なゴボウやたけのこなどお腹の調子を整える食品をたくさん使っています。これから寒くなってきて体調を崩す人が多くなってくる季節に入ります。好き嫌いせずに規則正しい生活を心がけて元気な体を作りましょう。

白ごはん　肉じゃが　梅とささみの酢の物

皆さんどんな物を飲めば水分補給になるか知っていますか？通常の水分補給は、水や麦茶・緑茶など、低エネルギーの物を選ぶようにしましょう。牛乳は不足しがちなカルシウムを摂取できる優れた飲み物ですが、飲み過ぎるとエネルギーの取り過ぎになってしまいます。またジュースや炭酸飲料などは糖分が多いので、飲む場合は少量にしましょう。

コッペパン　ペンネのミートソース　コールスローサラダ

よい姿勢で食事ができていますか？食事をするときによい姿勢で食べていると、食べ物を口に運んで飲み込みやすく、見た目が美しく、印象がよくなります。食事中に机のひじをついたり、茶碗などを持たないで食べたりすると姿勢が悪くなります。よい姿勢で食事するように心がけましょう。

白ごはん　鶏の唐揚げ　添え野菜　玉ねぎのみそ汁

皆さん食事のマナーをしっかり守っていますか？食事のマナーを身につける理由は、自分自身が食事をスムーズに進めるためと、他人に不愉快な思いをさせない為の両方があります。食事のマナーその１、姿勢を正そう。その２，食器をきちんと持とう。その３，他の人の迷惑にならないようにしよう。その４，感謝の気持ちを忘れないようにしよう。基本的なことを覚えて、これからの食生活で実践していきましょう。

ミルクパン　炒めビーフン　フルーツポンチ

今日はりんごについてのクイズです。りんごはある花の仲間です。それは、何でしょう？

①あさがお　②ゆり　③バラ

・・・答えは③のバラです。りんごはバラの仲間です。桃・杏・さくらんぼ・梨・イチゴ・梅・アーモンドなどもバラの仲間です。西洋では、「りんごが赤くなると、医者が青くなる」といわれています。りんごが健康にいいので、りんごを食べる人が多いと医者が困るという意味です。秋が旬のりんごを食べて医者にかからない体作りをしましょう。

白ごはん　ビビンバ丼の具　春雨スープ

韓国料理ビビンバの「ビビン」とはどういう意味か知っていますか？「ビビン」は混ぜる。「バ」はごはんという意味で、混ぜご飯を意味する料理です。最初から混ぜてあるのではなく、ご飯の上に、ほうれん草や豆もやし、にんじん、ゼンマイなどの野菜のナムル（和え物）や味付けして焼いた牛肉、生卵などが乗せてあり、スプーンでよく混ぜて食べます。今日の給食ビビンバ丼もご飯とよく混ぜて食べてください。

黒糖パン　鶏肉のケチャップ煮　ツナサラダ

今日は熱中症予防についてのクイズです。熱中症予防のために、水分と一緒にとるとよいのは、何でしょう？

①塩　②カルシウム　③油

・・・答えは①塩です。運動しているときや、真夏の校庭や体育館など、暑い場所にいて大量の汗をかいたときは、水分をとることが大切です。また、塩分も一緒にとることが必要です。なぜなら、体の中の塩分が汗とともに失われるからです。水分補給をしっかりして熱中症予防に努めましょう。

白ごはん　炒り豆腐　おかか和え

私たちの周りには様々な食べ物があります。「これさえ食べれば健康になる」という物ではありません。食べ物は多く撮りすぎれば太りすぎや肥満の原因となり、少なすぎては命を支えきれません。ただ好きな物だけを食べていても健康は維持できないのです。学校給食を通して様々な料理や食べ物に触れてほしいと思っています。苦手な物でも給食に出てきた時には、少しずつでもいいので食べられるようにしていきましょう。

コッペパン カレーうどん　ポテトサラダ

食事の前は、丁寧に手を洗っていますか？いろいろな物を触る手には、細菌やウイルスがつきやすいため、こまめな手洗いは食中毒や病気予防の基本になります。石けんを使って丁寧に洗い、清潔なハンカチやタオルで水分を拭きましょう、指先、指のつけ根、親指、手首は洗い残しが多くなりがちです。特に意識して洗いましょう。