【1月29日（木）の献立】ひむか地産地消の日

「麦ご飯、鶏ごぼう汁、やまめのから揚げ、キャベツの塩もみ」

今日はひむか地産地消の日ということで、五ヶ瀬町産のやまめを使った給食でした。

やまめは渓流の女王とも呼ばれ、おいしい川魚の代表です。五ヶ瀬のように冷たくてきれいな川でしか生きられない貴重な魚です。

今日は鞍岡の波帰川沿いの「やまめの里」の養魚場で育ったやまめをから揚げにしていただきました。生徒も先生もとてもおいしそうに食べていました。