今日の給食

今日の給食

力うどん❕

 今日は力うどんでした(*^^*)
力うどんとはお餅のはいったうどんのことです。
暖かい日が続いていたのに、寒くなったりと・・・体調を崩しやすい季節ですが、ごはんをしっかり食べて風邪予防しましょう!

大好き チキン南蛮

 子どもたちの好きなメニュー「チキン南蛮」
延岡発祥といわれています。甘酢にひたしたお肉にたっぷりタルタルソースが特徴です(*'ω'*)
食べ終わるのも早い早い!

魚うどん・県産牛、豚のハンバーグ

 油津港発祥の魚うどんと県産牛、豚のハンバーグがでました。
魚うどんは、戦時中の食糧難の時に魚のすり身と片栗粉を使って作られたものです。
ふつうはトビウオを使いますが、給食ではスケソウダラを使っています。

ねりくり

1月24日は給食記念日ということで、これから1週間、郷土料理を意識した給食がでます‼(*'ω'*)
第一弾は、ねりくりです。宮崎県や鹿児島県の郷土料理で蒸したさつまいもとお餅をねりあわせ、きなこがふりかけられたお菓子です。

お正月メニュー

 お正月メニューのお雑煮、たいかま天がでました(*'ω'*)

たいかま天は新メニューでした。魚のすり身を鯛の形にして、素揚げしたものです。
お雑煮にもたくさんのお餅が入っていたので食べ応え満点でした(*'ω'*)

新メニュー 高野豆腐の炒め物

新メニューの高野豆腐の炒め物!
子どもたちに好評でした(*'ω'*)

高野豆腐は日本古来のスーパーフードであり、製造過程で豆腐に含まれる良質な植物性タンパク質や脂質、ミネラル、ビタミンなどの栄養成分がギュッと凝縮され、普通の豆腐よりもさらに栄養価がアップしています!