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2023年10月の記事一覧

10月23日の給食

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇ごもくじる
〇かつおフライ    〇ゆでキャベツ

 

食事で使う「はし」、なぜこう呼ぶようになったのでしょう? 食べ物をつまむ様子が鳥がくちばしでついばむ様子に似ているから、口と食べ物を橋渡しをするから、端と端を合わせるから…等の説があります。日本の食文化には欠かせないはし、うまく使っていますか?

10月20日の給食

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇わふうワンタンスープ
〇ハンバーグ(ケチャップソース)   〇ブロッコリー

 

子ども達の大好きなハンバーグ。今学期に入り、西小の全体の給食残食量が「ゼロ」になる日も増えてきました。とても嬉しいことです。「いのちをいただく」の心でこれからも食への関心を高めていきましょう!

 

10月19日の給食

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇こくとうパン
〇ポークビーンズ
〇マカロニサラダ

 

今日の給食で使われているマヨネーズは、90年前に日本で初めて使われました。日本のマヨネーズは、日本人の好みに合わせて作られていているようです。ちなみにマヨネーズの生まれは、フランスで、その後、ヨーロッパへ普及したと言われているそうです。

10月18日の給食

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇わかめごはん
〇ごもくうどん
〇ほうれんそうのあえもの

 

うどんには塩味のあるわかめご飯がベストマッチですね。栄養バランスの取れる野菜の和え物も体にうれしいメニューです!

 

10月17日の給食

【今日の献立】※牛乳は毎日つきます。
〇むぎごはん
〇さわにわん
〇さかなのごまにそがらめ

 

味噌は何を材料にしてくつられているでしょう? 答は大豆です。しょうゆも豆腐も納豆も、大豆を原料に作られている食べ物です。作り方が違うと、いろんな食材になるのですね。今日の給食では、魚を油で揚げて、ごま味噌でからめたものを出しています。