令和2年度

鹿肉登場!

今日の給食に鹿肉登場!

西米良にはジビエ加工所があります。

主に村で獲れた鹿肉や猪肉を新鮮なうちに臭みをとって加工してくださっています。

本日のメニュー

「鹿肉の唐揚げレモンソース」は、夏休みに調理員さんが考えてくださいました。
「いただきまーす!」と、教室に元気な声が響きました。
新しい味に子どもたちも大喜び。
パクパクモリモリ食べていました。
西米良の自然、調理員さんたちの愛情に感謝!