平成30年度

家庭科「食べて元気に」

投稿日時 : 2018/11/28  学校管理者 

２６日（月）５年生は、家庭科の授業を実施。
今回は、「だしの取り方」と「お米の炊き方」の学習でした。
栄養教諭の明香先生に事前指導を実施していただいており、
五大栄養素など詳しく教えてもらっていました。
今回は、来週の「みそ汁つくり」に向け、だしの取り方を実践。
「お湯」と「だし汁」とを味比べしました。
また「３０分以上水につけた米」と「洗ってすぐの米」も、
それぞれ鍋で炊いて味比べ。
お米は、３０分以上水につけた米の方が見た目もふっくらしており、
味もよいことに気がつきました。
来週のみそ汁つくりが楽しみになってきたようです。