今日の献立

○献立　　　　・わかめごはん
　　　　　　　　・牛乳
　　　　　　　　・そうめん汁
　　　　　　　　・星のコロッケ
　　　　　　　　・ゆでキャベツ
　　　　　　　　・１食ソース
　　　　　　　　・七夕ゼリー

　今日は七夕です。あいにく梅雨空が続いているので、本物の天の川を見ることができるかどうか分かりません。しかし、今日の給食は、天の川に見立てたそうめんと星の形をしたコロッケとゼリーの組み合わせです。そうめんには、星形のにんじんも入っていて、星いっぱいの給食でした。子どもたちは、七夕を感じながら食べることができたでしょう！

○献立　　　・ごはん
　　　　　　　・牛乳
　　　　　　　・マーボー豆腐
　　　　　　　・春雨の和え物


　この日の大きいおかずは、マーボー豆腐です。給食で使われる豆腐は、都農町内の豆腐屋さんに届けてもらっているそうです。都農町内の豆腐屋さんの豆腐を使って、毎回おいしい給食ができているんですね。

○献立　　　　・ごはん
　　　　　　　　・牛乳
　　　　　　　　・ポークカレー
　　　　　　　　・野菜サラダ


　この日の小さいおかずは、日向夏のドレッシングで味付けされた野菜サラダでした。湿気が多く、蒸し暑い毎日。食欲がなくなるこの時期に、あっさりさわやかな日向夏のドレッシングで、食欲も回復しました。

○献立　　　　・ごはん
　　　　　　　　・牛乳
　　　　　　　　・夏野菜カレー
　　　　　　　　・ミルク寒天フルーツ

　この日は、夏野菜カレーでした。いつものカレーに、夏野菜のかぼちゃやなすが入っています。子どもには、そのままだと苦手な食材ですが、カレーにすると夏野菜の甘みが出て、おいしく食べられたみたいです。
　今は、季節には関係なく、いつでも食材として使われていますが、やはり野菜は旬のころが一番おいしいようです。

○献立　　　　・ごはん
　　　　　　　　・牛乳
　　　　　　　　・キムチ汁
　　　　　　　　・いわしの南蛮づけ


　この日の小さいおかずは、いわしの南蛮づけでした。いわしだけではなく、玉ねぎ、にんじん、ピーマンが入っていて、とても色鮮やかでした。
　今回のいわしは、宮崎県産です。ご家庭でも、宮崎でとれた魚介類や地元で作られた野菜を意識して使ってみてはいかがでしょうか。

○献立　　　　・ごはん
　　　　　　　　・牛乳
　　　　　　　　・白玉団子汁
　　　　　　　　・かつおの香り和え

　この日の小さいおかずは、揚げたかつおをレモン風味の調味料で和えた『かつおの香り和え』でした。毎月、共同調理場から出されている『給食だより』に、作り方が紹介されていますので、ぜひ、ご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか。