今日の献立

今日の献立

２月２８日（火）の献立

投稿日時 : 2017/03/02  学校管理者 

○献立
　・ゆかりごはん
　・牛乳
　・豚汁
　・がね

　この日の小さいおかずは「がね」という都城の郷土料理でした。さつまいもを中心にいろいろな野菜を衣でまとめて揚げたもので、せん切りに切った野菜が揚げたときに、はみ出る様子が「カニ」のように見えることから、ガネと呼ばれるようになったそうです。
　さつまいもの甘みが際立ち、とてもおいしかったです。子どもたちはデザートの感覚で食べているようでした。

２月１０日（金）の献立

投稿日時 : 2017/02/17  学校管理者 



○献立
　・食パン
　・牛乳
　・白菜と芋のクリーム煮
　・茎わかめのサラダ
　・黒豆きなこクリーム

　この日は、小さいおかずに茎わかめが使われていました。茎わかめは、わかめの葉の芯の部分で、骨や歯を丈夫にするカルシウムやおなかの調子を整える食物繊維を多く含む海藻なのだそうです。
　コリコリとした歯ごたえのある食感でした。サラダによく合い、とても美味しかったです。

２月３日（金）の献立

投稿日時 : 2017/02/03  学校管理者 

○献立
　・背割りパン
　・牛乳
　・白菜のスープ　
　・ドライカレー
　・福豆

　この日は節分ということで、節分豆がデザートに出ていました。また、それだけでなく、大きいおかずの「ドライカレー」にも、ひき割りの大豆がたくさん入っていました！歯ごたえがよく、満腹感がありました。豆まきをしてお家に落花生を持って帰るクラスもありました。今日は夜も豆を食べるのでしょうね。
　たくさん豆を食べることができた節分ならではの給食でした。

１月２７日（金）の献立

投稿日時 : 2017/01/27  学校管理者 


○献立
　・コッペパン
　・牛乳
　・野菜のミートソース煮
　・日向夏ドレッシングのサラダ

　この日の小さなおかずのサラダには、日向夏のドレッシングがかかっていました。今でこそ様々な種類があり、宮崎県の特産品となった日向夏は、１８２０年に宮崎市の真方さんという人の庭でゆずの突然変異として発見されたものが始まりだと考えられているそうです。
　一見日向夏が入っているとは分からないのですが、食べてみると日向夏の甘酸っぱい風味が広がって、サラダのおいしさを引き立てていました。

１月２４日（火）の献立

投稿日時 : 2017/01/24  学校管理者 


○献立
　・ごはん
　・牛乳
　・米粉の団子汁
　・ひじきの炒め煮

　この日の給食は、昔よく給食で出されていた「すいとん」汁をイメージした「米粉の団子汁」でした。食糧難でお米がなかった時代には、小麦粉に水を加えて団子にしたすいとんを主食として食べていたのだそうです。
　１月２４日（火）から３０日（月）までは全国学校給食週間です。校内放送で説明で昔の給食について知り、栄養豊富でおいしい給食を毎日食べられるありがたさを実感する子どもたちでした。

１月１７日（火）の献立

投稿日時 : 2017/01/18  学校管理者 

○献立
　・ごはん
　・牛乳
　・タンメンのスープ
　・高鍋キャベツのメンチカツ
　・ゆでもやし

　この日の小さいおかずは、高鍋でとれたキャベツを中心に使った「高鍋キャベツのメンチカツ」でした。児湯地区の栄養士の先生が考えたレシピが商品化されたものだそうです！シャキシャキとキャベツの食感がありました。ソースはついていませんでしたが、カレー風味だったので味もしっかりとついていました。とても美味しかったです。

１月１０日（火）の献立

投稿日時 : 2017/01/11  学校管理者 


○献立
　・ごはん
　・牛乳
　・具雑煮
　・ぶりのおろし煮
　・紅白なます

　この日は３学期初めての給食でした。大きいおかずの「具雑煮」とは、長崎県島原地方の具だくさんが特徴の雑煮なのだそうです。この日の給食には、鶏肉、里いも、しいたけ、白菜などのたくさんの宮崎県産食材が使用されていました。柔らかい歯切れの良いおもちもたくさん入っていて、子どもたちはおいしそうに食べていました。

１２月２２日（木）の献立

投稿日時 : 2016/12/27  学校管理者 

○献立
　・ごはん
　・牛乳
　・じゃがいものカレースープ
　・デミグラスハンバーグ
　・ゆでブロッコリー
　・クリスマスデザート

　クリスマスを３日後に控えた２学期最後の給食は、厚いハンバーグと、いろいろな食材の入ったカレースープに、デザートが付いたクリスマスムード溢れるものでした。
　食べている途中に「あ！これ２学期最後の給食だ！」「ほんとだ！味わって食べないと」という微笑ましい会話も聞かれました。子どもたちはデザートまで美味しく、にっこり笑顔で味わって食べていました。


１２月２１日（水）の献立

投稿日時 : 2016/12/21  学校管理者 


　○献立
　　・コッペパン
　　・牛乳
　　・かぼちゃの豆乳スープ
　　・鶏肉とキャベツのソテー
　　・チョコクリーム

　今日は「冬至」でした。この日の大きいおかずは、旬のかぼちゃが入った「かぼちゃの豆乳スープ」でした。温かく優しい味わいの豆乳スープに、かぼちゃの甘みが広がってとても美味しかったです。甘いチョコクリームをコッペパンに塗る子どもたちの顔にはにこにこ笑顔が広がっていました。

１２月１４日（水）の献立

投稿日時 : 2016/12/15  学校管理者 

○献立
　・揚げパン
　・牛乳
　・肉団子スープ
　・みかん

　この日のパンは、みんな大好き「揚げパン」でした。甘いパンにきな粉がたっぷりかかっていてとても美味しかったです。きな粉がこぼれたり、手に付いたりするのを防ぐために、ティッシュをお皿に敷いたり、ティッシュにパンをくるんで食べたりと、子どもたちはそれぞれ工夫して食べていました。
　小さいおかずは「みかん」でした。みかんに多く含まれるビタミンCは、体に抵抗力をつけ、風邪などの病気にかかりにくくしたり、疲れをとってくれたりするのだそうです。２学期も残り１週間。体調を崩さずに、元気に過ごせるといいですね。