2025年5月の記事一覧

今日の献立

・ミニコッペパン

・牛乳

・五目豆腐スープ

・鶏肉とじゃがいものレモン風味揚げ

　鶏肉とじゃがいものレモン風味揚げを一口食べた時、口の中いっぱいにレモンの風味が広がり、とてもおいしかったです。

　蒸し暑い日には、こんな風にさっぱりとした味付けのものがおいしく、お箸も進みます。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

【給食一口メモ】

　レモンはインド生まれの果物で、イタリアとアメリカが２大産地です。長い間国産レモンは貴重な存在でしたが、最近は国内での栽培も増え、広島県の瀬戸内は全国的にも有名なレモンの産地になりました。

　宮崎県内では日南市での栽培があり、お店でレモネードやレモンシロップを見かけることも多くなりましたね。今日は揚げた鶏肉とじゃがいもにレモンだれを絡めて提供しました。レモンの香りがさわやかで、食が進みますよ。