ここでは地産地消や季節のメニューなど話題のメニューを紹介します

給食コーナー

１１月２０日の給食

投稿日時 : 2014/11/20  財光寺小学校職員  カテゴリ:給食コーナー
　今日の献立は、麦ごはん、里芋甘辛炒め、ひむかスープ、
くだものです。
　このひむかスープは、給食センターで働くみなさんが考え
て下さったメニューです。ありがとうございます！汁物に使わ
れるのはめずらしい、千切り大根が入っていました。ちなみ
にこの千切り大根は日向市で作られたもので、地元でとれ
たものを大切にいただけるメニューでした。また、たくさんの
想いのつまったメニューでもあり、本当に感謝の心を忘れては
いけないと改めて思いました。これからも、残さずモリモリ食
べて感謝の気持ちを表していきたいです！
　今日もごちそうさまでした。

１１月１９日の献立

投稿日時 : 2014/11/19  財光寺小学校職員  カテゴリ:給食コーナー

　今日の献立は、ミルクパン、牛乳、肉団子のスープ、
れんこんサラダです。
　れんこんサラダは、れんこんやきゅうりの食感がシャキ
シャキしていて、とてもよくあごを動かして食べました。
やわらかい食べ物が多くなってきた現代に、こういったメ
ニューであごをきたえることは大事ですね。
　さてもうすぐ勤労感謝の日ですね。給食を含めた毎日の
食事はたくさんの人の働きによってできているものである
ことを再確認し、いつでも感謝の気持ちをもって食事をいた
だくようにしましょう。
　今日もごちそうさまでした。

１１月１８日の給食

投稿日時 : 2014/11/18  財光寺小学校職員  カテゴリ:給食コーナー

　今日の献立は、ビーフカレー、牛乳、南瓜のサラダ
です。
　子ども達に大人気のカレーです。ごはんをカレーの
器にうつしてみんなモリモリ食べていました。今日の
カレーはビーフカレーでその名の通り牛肉がいっぱい
入っていて食べごたえがありました。南瓜のサラダは
南瓜の甘みがとってもおいしかったです。ビタミンたっ
ぷりで、煮物だけでなくサラダにしてもよく合いますよ！
　今日もごちそうさまでした。

１１月１７日の給食

投稿日時 : 2014/11/17  財光寺小学校職員  カテゴリ:給食コーナー

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、焼き魚、添え野菜、
大根のみそ汁です。
　今日の焼き魚はさんまでした。やっぱり子ども達にとっ
ては食べるのが難しいメニューでした。骨をとるのに悪戦
苦闘しながら、完食目指して食べていました。これも訓練
の１つ！魚を上手に食べるには、箸を上手に使わなくては
なりません。上の身、中骨、下の身の３つに分けられるよ
うに練習して、魚もおいしく味わうことができるようになって
ほしいです。
　今日もごちそうさまでした。

１１月１４日の給食

投稿日時 : 2014/11/14  財光寺小学校職員  カテゴリ:給食コーナー

　今日の献立は、米粉パン、牛乳、リヨネーズポテト、白菜
スープです。
　急激に冷え込み始めた最近では、今日のようなあったかい
スープがとてもありがたいです。子ども達もあったまりながら
おいしそうにのんでいました。このスープに入っている白菜に
は、風邪を予防するビタミンＣがたくさんあります。残さず食べ
て、風邪に負けない身体をつくりましょうね。
　今日もごちそうさまでした。

１１月１１日の給食

投稿日時 : 2014/11/11  財光寺小学校職員  カテゴリ:給食コーナー

　今日の献立は、ごはん、牛乳、タンドリーチキン揚げ、
そえ野菜、わかめスープです。
　今日のタンドリーチキンはやっぱり子ども達に大人気！
みんな２つじゃ足りないと言わんばかりの勢いで食べて
いました。見た目は唐揚げのようでしたが、食べるとカ
レー粉のスパイスがピリリと効いておいしかったです。さ
らに鶏肉に下味をつけるのもおいしさの秘密です。その一つ
にヨーグルトが使われていますが、そのおかげでカレー粉の
スパイシーさの中にも甘みが増し、マイルドな味わいになっ
て、子ども達にとっても食べやすい味でした。
　今日もごちそうさまでした。

１１月１０日の給食

投稿日時 : 2014/11/10  財光寺小学校職員  カテゴリ:給食コーナー

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、五目豆、アーモンド和え
です。
　五目豆は、大豆、れんこん、筍、にんじん、こんぶなどを煮
たものです。どの具材も大きくカットされていて、れんこんの
コリコリや筍のシャキシャキ、柔らかいにんじんなど、具材そ
れぞれの食感を楽しむことができました。サラダもアーモンド
和えという子ども達にとってはめずらしいサラダでした。お菓
子などではよく食べているようですが、今日のようなサラダに
入ったアーモンドもいつもと違った味をかみしめているようでし
た。また、アーモンドは実の栄養がぎゅっと詰まった食べ物で、
ビタミンＥが多く含まれ、血の流れを良くしたりお肌を美しくして
くれる女性の味方のような食べ物ですね！
　今日もごちそうさまでした。

１１月５日の給食

投稿日時 : 2014/11/05  財光寺小学校職員  カテゴリ:給食コーナー

　今日の献立は、ホットドッグ（ウィンナー・キャベツ）、
牛乳、きのこスープ、デザートです。
　今日のスープは、秋の味覚「きのこ」のうま味たっぷ
りのスープでした。きのこは、しめじとマッシュルームが
使われていて、しめじは最初ベーコンと炒めてうま味を
引き出し、その後マッシュルームも加えてじっくりコトコ
ト煮込んでうま味をさらに倍増させていきます。このよう
に、目には見えませんが、うま味成分のいっぱいつまっ
たスープを子どもたちも存分に味わっているようでした。
　今日もごちそうさまでした。

１１月４日の給食

投稿日時 : 2014/11/04  財光寺小学校職員  カテゴリ:給食コーナー

　今日の献立は、ご飯、牛乳、おでん、小松菜のからし和え
です。
　いよいよ１１月に入りました！！今日は日中でも風が冷た
くてずいぶん冬の気配を感じる１日でした。そんな日にうれし
いメニューの１つ、おでんでした。大根、卵、こんにゃく、にん
じん、里芋、鶏肉など具材がどっさりたっぷり、そしてしっか
りどれにも味が染みこんでいておいしかったです。ちなみに
おでんはうどんと同じように関東と関西で味付けが違うそうで
す。関東風は味が濃く、醤油と砂糖で色が変わるまで煮込み
ますが、関西は塩味を主に薄口しょうゆで味付けをします。
どちらも味わってみたいですね。
　今日もごちそうさまでした。

１０月３０日の給食

投稿日時 : 2014/10/30  財光寺小学校職員  カテゴリ:給食コーナー

　今日の献立は、減量コッペパン、牛乳、ごもくビーフン、
ナムルです。
　今日のビーフンには、豚肉やえび、きくらげなどの他に
たけのこがはいっていました。たけのこは１０日で大きく
成長して竹になってしまうため、春に土から頭を出した
小さなたけのこを掘って採ります。今日食べたたけのこは
実は、春に採れたたけのこだったのです。それでもとって
もおいしく食べられるのは、加工して下さった方や調理し
て下さった方のおかげです。つい当たり前に食べてしまい
ますが、感謝の心を忘れずに残さず食べるようにしたいで
すね。
　今日もごちそうさまでした。