ここでは地産地消や季節のメニューなど話題のメニューを紹介します

給食コーナー

10月29日の給食


 今日の献立は、チキンカレー、牛乳、ひじきのサラダです。
 カレーはやっぱり大人気なメニューで、ごはんと一緒にパク
パク食べていました。また、チキンカレーの名前のとおり鶏肉
がごろっと入っていて、子どもも大人も喜んで食べていました。
ひじきのサラダはひじきとちくわ、きゅうりをマヨネーズであえて
いて、子ども達の好きな味になっていたようです。ひじきにはカ
ルシウムや鉄分、食物繊維など栄養がぎっしりつまっているの
で、今日みたいにたくさん食べてもらいたいです。
 今日もごちそうさまでした。

10月28日の給食

 

 今日の献立は、チーズパン、牛乳、八宝菜、大学芋
です。
 今日は今が旬のサツマイモ料理の代表的なメニュー
である大学芋でした。外はカリッ、中はホクホクなサツマ
イモにとろとろ光った甘いみつがからんで、絶品でした。
このみつには砂糖や醤油だけでなく水あめが入ってい
ます。砂糖と違って時間がたっても固くならないので、揚
げられたサツマイモの食感を残したまま、とろとろとみ
つがからんでおいしさを倍増してくれています。
 今日もごちそうさまでした。

10月23日の給食


 今日の献立は、マヨネーズパン、牛乳、白花豆のスープ、
カラフルゼリーです。
 今日のスープには、料理の仕上げにおいしくなるように
隠し味が入っていました。その正体は、絞りたての牛乳
から脂肪分のおいしいところをとりだしてつくられた、生ク
リームです。とっても味にコクが出ていておいしかったで
す。そしてマヨネーズパンも大人気で、どの子も笑顔にな
りながら大きな口で頬ばっていました。
 今日もごちそうさまでした。

10月22日の給食


 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、すき焼き煮、ホタテと
大根のサラダです。
 きょうのサラダは、ホタテと大根という少し珍しい組み合
わせのサラダでした。見た感じはツナと大根のようで、ホ
タテが細くさかれてあり、大根、きゅうりにマヨネーズとよく
絡み合っていました。食感もシャキシャキと歯ごたえがあっ
ておいしかったです。
 今日もごちそうさまでした。

10月21日の給食


 今日の献立は、コッペパン、牛乳、卵とじ、マリンサラダ、
ジャムです。
 今日は大きなコッペパンに日向夏みかんジャムをつけま
した。子どもたちは、やはりジャムをぬるのに一苦労・・・
しかし手がベタベタになっても、思わず指をペロリ。全部使い
きるまでおいしそうに食べていました。日向夏なので、少し
酸味があってさっぱり味でしたが、この宮崎でとれるものな
ので、どんどん食べてほしいですね。
 今日もごちそうさまでした。

10月20日の給食


 今日の献立は、ご飯、牛乳、マーボー豆腐、中華スープ
です。
 今日のメニューは中華メニューでした。子ども達もご飯と
マーボー豆腐が合うことをよく分かっていて、マーボー豆腐
を少しとってご飯と一緒に食べている子がたくさんいました。
豆腐もぱくぱく食べていましたが、このひき肉が絶妙にご飯
と合って、大人気のようでした。そこにうす味の中華スープ
でさっぱり!バランスのとれた給食でした。
 今日もごちそうさまでした。

10月15日の給食


 今日の献立は、わかめご飯、牛乳、厚揚げの味噌煮、ごま
和えです。
 わかめご飯は大好きな子どもも多く、白ご飯とはちがったお
いしさがあり箸がどんどん進んでいました。味噌煮も味噌の味
がとっても香ばしく、また厚揚げやさといも、あおまめ、など具
材がごろっと入っていたので食べごたえのある一品でした。
 今日もごちそうさまでした。 

10月14日の給食


 今日の献立は、ミルクパン、牛乳、大豆のチリソース、
フルーツヨーグルトです。
 大きな台風が過ぎ、ずいぶん肌寒く感じるようになってき
ましたが、子どもたちは元気に登校してきてくれています。
給食もおいしくいただいているようです。今日は、「畑のにく」
ともいわれている大豆がたくさん入ったチリソースでした。肉
と同じように身体を丈夫にしてくれる食べ物なので、好き嫌い
なくどんどん食べてほしいものです。
 今日もごちそうさまでした。

10月10日の給食

 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、栗入り筑前煮、大根
サラダです。
 今日の筑前煮は、秋の味覚たっぷりでした。とくに秋と
言えば・・・の食材、栗が入っていました。栗は焼いたり、
蒸したりして食べたり、スイーツで使われたり、ご飯と一
緒に炊いたりといろいろな食べ方がありますが、今日の
ように煮物に入れてもおいしいことを知りました。
 今日もごちそうさまでした。

10月8日の給食


 今日の献立は、こめこパン、牛乳、ビーフシチュー、
たまごサラダです。
 こめこパンはふわふわもっちりで大人気のパンの
ひとつです。今日のビーフシチューにつけておいしそう
に食べている子どももいました。たまごも栄養満点の
食材ですので、マヨネーズとあえていて、子ども達も
もりもり食べやすいサラダでした。
 今日もごちそうさまでした。