ここでは地産地消や季節のメニューなど話題のメニューを紹介します

10月11日(木)の給食

減量黒糖パン  牛乳  五目うどん  ひじきの酢の物
今日の献立のひじきの酢の物にはごまが使われていました。
ごまにはカルシウムや鉄、マグネシウム等のミネラルたくさん含まれているので、骨を丈夫にしたり、貧血予防にも効果があります。
ひじきもカルシウムが牛乳の約12倍!マグネシウムがアーモンドの約2倍!
食物繊維がごぼうの約7倍!食物繊維がお腹の調子を整えてくれます。
 ごまの油との相乗効果に期待大です。

ひじきは煮物がポピュラーですが、今日は酢の物でさっぱりといただきました。