諸塚学校給食の日

2月16日(月)は、月に一度の「もろきゅうの日（諸塚学校給食の日）」でした。

献立は「あわごはん・すき焼き煮・ごまネーズ和え・牛乳」です。

白菜は「霜に当たるとおいしくなる」と言われているそうで、寒い時期に甘味がたくわえられ、さらにじっくり煮込んだり鍋に入れたりすると甘味が増しおいしくいただけるそうですよ。

今日の食材の提供は、米・干ししいたけ：JA諸塚、はくさい：ほりかわむつこさん、　あわ：ふじもとやすこさん・なすたかおさんです。

ほししいたけのうま味、はくさいの甘味、粟のぷちぷちもちもちとした食感で、おいしくいただきました。