今日の給食

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今日の給食(10月6日)


コッペパン・牛乳
じゃがいものチーズ煮
ブロッコリーのサラダ
月見団子

『一口メモから』
 昨日は十五夜でした。十五夜は、1年のうちで最も月が美しいとされ、奈良時代から「お月見」が行われていました。お月見には、満月に見立てた団子や、とれたばかりの里芋、果物やススキなどをお供(そな)えします。これらのお供(そな)えには、秋の実りに感謝する気持ちが込められています。昨日、お月見をしなかった人は今夜の夜空を見てください。今日、10月2日は満月です。もし、雲がかかっていたとしても、雲の上空ではまん丸のお月さまが輝いています。
今日もごちそうさまでした。

今日の給食(9月30日)



ご飯・牛乳
めひかりのから揚げ/添え野菜
かぼちゃの味噌汁

 昨日の話です。毎日、給食後に給食委員会の児童と一緒に給食の食器などを返却しにくる児童のお手伝いをしています。昨日も、いつものように給食室前にいると、
「先生、明日、めひかりのから揚げ(^o^)丿」
と言ってくれる6年3組の児童。
「そうだよ。すごい!明日の給食まで把握してるんだね。」
と会話しました。
 
 今日、給食後、毎日のことながら食器等の返却のお手伝いをしていると、
「先生、今日、6年になってからの給食で一番美味しかったです。」
と、昨日と同じ児童が声をかけてくれました。
「ありがとう( *´艸`)」
と言ったあとに、
「給食は毎日美味しいです!(^^)!」と伝えましたが、、、。
 
 子どもたちの素直な言葉、一つ一つが嬉しく心が温かくなります。
 今日も1年4組児童は「美味しいです」と私の顔を見るなり言ってくれました。
 
 給食は、生産者の方、それを運んでくれる方、調理員さん、ほかにもたくさんの方々のお陰様でできています。日々感謝する気持ちは、お互いに持っているといいなと思います。
 
 給食を美味しく食べてくれる子どもたちがいること。
 給食を作ってくださる調理員さん。
 他にもたくさんの方々のお陰で、美味しい給食を提供させて頂けること。
 感謝の気持ちを込めて、今日も美味しい給食ごちそうさまでした。
 

今日の給食(9月29日)




黒糖パン・牛乳
白花豆のスープ
チキンハムサラダ

 白花豆は旬が9月から11月です。今が旬の白花豆をスープでだしました。
インゲン属のべにはないんげんに属し、白色の大きな花をたくさん咲かせるため、それが名の由来となっています。糖質が50%以上あり、タンパク質も20%と豊富で、ビタミンB1などのビタミン類やカルシウム、食物繊維も豊富に含んでいます。

 今日も美味しそうに食べる子どもたちの笑顔が可愛いらしかったです。
 ごちそうさまでした。

今日の給食(9月28日)


ご飯・牛乳
肉じゃが
たこときゅうりのへべ酢和え

 今日は、へべすについてです。へべすはハウスのものは6月と7月末まで、露地のものは8月から10月上旬までに収穫します。このへべす、なんと江戸時代に宮崎県の日向市の平兵衛さんが発見したことから、『平兵衛酢(へべす)』と名付けられた酢みかんの仲間です。大分県の特産のかぼす、徳島県の特産のすだちも同じ酢みかんの仲間です。焼き魚にかけてもおいしいのですが、今日は酢の物の酢の代わりにへべすを使い、たこときゅうりのへべす和えにしてみました。

今日の給食(9月25日)



コッペパン・牛乳
きのこのスパゲティ
イタリアンドレッシングサラダ

 今日は、東小学校の運動会予行練習。その後食べた給食は子どもたちも大好きスパゲティでした。ニンニクのきいたしょうゆベースのスパゲティは、バターを隠し味に入れてコクを出しました。もう、香りも味も美味しくいただきました。
 子ども達からも、先生からも美味しかったです(^o^)とたくさん言っていただきました。幸せいっぱい。胸いっぱい。( *´艸`)
 今日も、ごちそうさまでした!(^^)!