今日の給食

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今日の給食(10月12日)


ご飯・牛乳
チキンカレー
りっちゃんサラダ

 今日のサラダは、昨年まで使用していた小学1年生の国語の教科書に出てくるサラダです。『サラダで元気』という絵本の主人公りっちゃんが病気のお母さんのために作ったサラダです。いろいろな動物たちが登場してきて、りっちゃんに「○○を入れるといいよ」、とアドバイスをしてくれ作り上げたサラダです。しかし残念ながら今年の1年生の教科書にはのっていません。ぜひ、『サラダで元気』という絵本を読んでみてください。
 
 先週の金曜日、
 「りっちゃんサラダ、美味しいから僕は好きです。」
 と給食委員会の子どもが話していました。
 「美味しいよね。でもね、今年の一年生の教科書には〝サラダで元気〟が載ってないんだよ。」
 というと
 「えーなんでですか(@_@)」
 と驚く子ども達!
 
 約10年ほど前に、我が子の〝サラダで元気〟の読み声を聞きながら、
 「りっちゃんサラダ、一緒に作ってみよう!」
 と言って一緒に作ったのを思い出しました。

 ぜひ、1年生の保護者の皆様、この絵本を読んであげて下さい。今日の給食のサラダはこのお話からできたサラダです。(給食のりっちゃんサラダには、調理作業上の理由からトマトが入っていません。)
 今日の給食も美味しくいただきました。2年生以上の児童は1年生の頃の〝サラダで元気〟を思い出しながら懐かしんで給食を食べたようです。
 今日も、美味しい給食ごちそうさまでした。

今日の給食(10月9日)

コッペパン・牛乳
アルファベットマカロニいりミネストローネ
ビタミンAサラダ

 今日は目に良い栄養についてのお話です。明日、10月10日は「目の愛護デー」といって、目を大切にする日です。今日は目に良い食べ物をたくさん使った献立です。ビタミンAは、にんじんやほうれん草、小松菜など色の濃い野菜に多く入っています。今日は色の濃い野菜をたくさん使ったビタミンAサラダです。ビタミンAが不足すると、暗いところで目が見えなくなったり、涙がでにくくなったり、目が乾燥したりします。

今日の給食(10月8日)


ご飯・牛乳
秋野菜の煮物
ほうれん草とコーンの和え物

 今日も秋の香りがしそうな給食です。くり、さといも、しいたけ、蓮根がたくさん入った煮物でした。今日も優しい味の煮物がとっても美味しく幸せ気分でした。

 今日も給食にたずさわる方々に感謝です。
 ごちそうさまでした(#^.^#)

今日の給食(10月7日)

ごはん・牛乳
秋刀魚(さんま)のみぞれ煮・添え野菜
きのこのみそ汁

 さんま。秋ですね。今日の献立も子どもたちに秋を感じてほしいという願いをこめて旬の食材をたくさん使っています。
「さんまかぁ。秋だねえ。」
なんて、旬を感じる人に成長してほしいと思います。そして、なめこに、しいたけ、えのきの入ったみそ汁。とっても美味しくいただきました。

『今日は日本人に生まれたことに感謝する〝純〟和風メニュー。秋のさんまは格別です。みそ汁のなめこが嬉しいです。』検食日誌より

 今日もたくさんの方々に感謝です。ごちそうさまでした。

今日の給食(10月6日)


コッペパン・牛乳
麻婆春雨(マーボーはるさめ)
焼き豚ともやしの中華和え

 今日の麻婆春雨、みそとごま油の風味かなんとも言えない食欲をそそる香りでした。それに合わせた、中華和えはサッパリとした味で、とても美味しい給食を今日もたくさんの方々に感謝して頂きました。ごちそうさまでした。