今日の給食

2019年9月の記事一覧

今日の給食（9月5日）

投稿日時 : 2019/09/05  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・チンジャオロース
    ・ワンタンスープ
　 ・ごはん
　 ・牛乳


   ★ お家で食べてほしい食品
　 ・果物

　　今日は中華メニューでした。
　　チンジャオロースは、子どもたちが苦手であるピーマンを
　　できるだけ小さく切り、食べやすくしました。
　　ワンタンスープも、ワンタンの出汁が出ていて
　　美味しく仕上がっていました。
　　

今日の給食（9月4日）

投稿日時 : 2019/09/04  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・魚のオーロラソース和え
    ・豚肉と白菜のスープ
 　・ごはん
 　・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
　 ・種実類

    今日の給食では、ホキ（白身魚）を使用し、カラリと揚げて
　 子どもたちも人気のオーロラソースで味付けをしました。
　 オーロラソースはマヨネーズとトマトケチャップを１：１の割合で
　 混ぜたソースのことをいいます。　しかし、実は日本のオーロラソースは
　 本場フランスのものとは作り方が違うそうです。
　 フランスのオーロラソースは、ベシャメルソースに裏ごししたトマトとバターを
   加えたソースになります。オーロラソースの「オーロラ」は、フランス語で
　 『明け方』、『曙色』という意味があり、トマトソースが明け方のオレンジ色の
　 空の色に似ていることが名前の由来になっているそうです！
　 普段何気なく使っている調味料などにも様々な由来があり、
　 面白いなと感じました。今日もまたひとつ勉強になりました♪

今日の給食（9月2日）

投稿日時 : 2019/09/02  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・高菜のそぼろごはん
    ・かぼちゃの味噌汁
 　・ごはん
　 ・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
 　・海藻

 　 今日の「高菜のそぼろご飯」の高菜は、宮崎県児湯郡で栽培し、
　　約半年間漬け込んだ美味しさ満点の高菜をを使用しました。
　　高菜は緑黄色野菜なので、免疫効果を高めてくれるβカロテンなどが
　　豊富に含まれています。　また、ビタミンCはキウイとほぼ同じ量が
　　含まれているそうです！
　　ご飯のお供にピッタリな高菜を、ぜひお家でも取り入れてみてください。