Welcome to Nobeoka Higashi Elementary School
今日の給食
2019年9月の記事一覧
今日の給食(9月4日)
★ こんだて
・魚のオーロラソース和え
・豚肉と白菜のスープ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・種実類
今日の給食では、ホキ(白身魚)を使用し、カラリと揚げて
子どもたちも人気のオーロラソースで味付けをしました。
オーロラソースはマヨネーズとトマトケチャップを1:1の割合で
混ぜたソースのことをいいます。 しかし、実は日本のオーロラソースは
本場フランスのものとは作り方が違うそうです。
フランスのオーロラソースは、ベシャメルソースに裏ごししたトマトとバターを
加えたソースになります。オーロラソースの「オーロラ」は、フランス語で
『明け方』、『曙色』という意味があり、トマトソースが明け方のオレンジ色の
空の色に似ていることが名前の由来になっているそうです!
普段何気なく使っている調味料などにも様々な由来があり、
面白いなと感じました。今日もまたひとつ勉強になりました♪
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TEL 0982-33-2937
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フォトアルバム
東小学校旧校舎の思い出
平成25年度まで使われた、東小学校の旧校舎の写真です。約45年間、多くの子どもたちを見守ってくれました。左の写真をクリックして表示される画面の左上にある「スライドショー」をクリックするとスタートします。(始まるまで20秒ほどかかります。)
学校行事
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