学校の様子

干物づくりをしました。

漁協から講師をお招きしました。

たくさんのアジを開いて、干します。

今回は、背開きをします。

高学年は、なれた包丁さばきで、アジを開いていきます。

地域や保護者の方々が、応援に来てくださいました。

親子で一緒に干物づくりです。

開いたら、塩水にしばらく浸します。

みなさん、ご協力ありがとうございました。

このあと、アジ干し作業を行います。