給食室から

3月16日(月)

麦ご飯

牛乳

豚キムチいため

野菜スープ

 

今日は豚キムチ炒めについてのお話です。豚肉にはごはんなどの炭水化物を、エネルギーに変える手助けをするビタミンB1が多く含まれています。あらゆる食品の中でもトップクラスに多く含まれているのですよ。また、キムチに含まれるにんにくやにらの香り成分であるアリシンは、このビタミンB1の吸収をさらに高めてくれる、名コンビです!午後も元気に活動するためのスタミナをしっかり補給しましょう。
 今日はリクエスト給食の、豚キムチ炒めを献立に取り入れました!"