給食室から
6年生最後の給食
【鶏飯 ポテトサラダ お祝いデザート 牛乳】
今日は6年生最後の給食でした。鶏飯にデザートもついて、豪華な献立でした
今日の放送「一口メモ」は鶏飯についてでした。
今日は6年生にとって最後の給食になります。友達や先生とたくさん話をして、楽しい給食にしてくださいね。けいはんは、鹿児島県奄美大島の郷土料理で、江戸時代に、さつま藩の役人をおもてなしするために作られた料理といわれています。ごはんに、ゆでたとり肉、甘辛く煮たしいたけ、卵、漬けものをいろどりよく並べ、熱々のとりガラスープをかけて、お茶漬けのようにいただく料理です。給食では、具をそれぞれ並べることができないので、混ぜ合わせています。ごはんの上に具をのせて、その上からスープをかけて食べましょう。
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