給食室から

5月6日(金)

麦ごはん

牛乳

トッポギの野菜いため

豆腐と小松菜のスープ

 

今日は、韓国のおもち「トック」を使った献立です。

トッポギとは、トックをコチジャンや砂糖で甘辛く煮込んだ料理のことだそうで、給食ではコチジャンの代わりに、赤みそで作ってみました。

あかみその香ばしい香りと、トックのもちもちとした食感がとてもおいしかったです。