カミカミデー♪

【もずく丼　大豆と小魚のあげに　牛乳】
　今日の放送「一口メモ」はよくかんで食べることについてでした。
今日はカミカミデーです。みなさんは、よくかんで食事をしていますか？２０００年くらい前、女王卑弥呼がいた弥生時代には、今の６倍以上もかんでいました。そのころは、ご飯も今のようにやわらかい精白米ではなく、玄米などを蒸したもので、木の実や魚の干物などをたべていました。そのためか、その頃は歯ならびもよく、虫歯になる人はほとんどいなかったといわれています。よくかむと虫歯になりにくくなったり、頭の働きがよくなったり、いいことがたくさんあります。たまには、かたい食べ物を一口に３０回かむようにして、歯と歯ぐきをじょうぶにしましょう。