給食室から

1月18日(木)

麦ごはん

牛乳

肉豆腐

大根のじゃこあえ

 

 今日の日之影町の食材は大根と白菜です。白菜は寒くなると味が甘くなります。凍らないように光合成で作ったでんぷんを糖に変えて葉に集めるからです。甘みがぐんとアップする白菜を美味しくいただましょう!