給食室から

1月14日(水)

麦ご飯

牛乳

高千穂牛肉の柳川風煮

のり酢和え

 

 今日は「地産地消給食の日」です!地元の高級食材「高千穂牛」を贅沢に使った「柳川風」が登場します 。高千穂牛は、丈夫な体を作る「たんぱく質」や、血液を元気にする「鉄分」がたっぷりの「赤の食品」です 。また、ごぼうやにんじん、ほうれん草など、体の調子を整える「緑の食品」も一緒に摂ることができます 。地域の恵みに感謝しながら、牛肉の旨味をじっくり味わいましょう。