給食室から

6月15日(水)

麦ごはん

牛乳

豆腐のオイスターソース煮

ブロッコリーのサラダ

 

オイスターソースは、牡蠣のうまみがぎゅっとつまったソースです。今日は、そのオイスターソースを使って、豆腐のオイスターソース煮を作りました。オイスターソースのうまみ以外にも、たけのこや鶏肉、たまねぎ、にら、にんじんのうまみも出ていて、ごはんによく合う味付けで、とてもおいしかったです!

ごちそうさまでした。