納豆のカツ・・・！？

【麦ご飯　枝豆と豆腐のミンチカツ　ボイルきゃべつ　とりごぼう汁　牛乳】
　今日の小さいおかずは枝豆と豆腐のミンチカツでした。４年生の教室に行くと、ある男の子が「これ、納豆が入ってるんですか？」と聞いてきました。どうしてか聞くと、献立表に「枝豆」と「豆腐」が漢字で書いてあるので読めなかったようです。納豆が嫌いらしく、心配していたようでしたが、枝豆なら食べられると言って食べていました。大人になってしまった私には無い発想で、おもしろいな～と思いました（＾＾）

　今日の放送「一口メモ」はキャベツについてでした。
　キャベツは、英語で「キャベジ」といいいます。人間のからだのある部分に似ているため、この名前が付けられました。では、その体の部分とはどこでしょう。答えは、頭です。「キャベジ」とは、頭の形をした野菜という意味です。キャベツは、芯の部分にはビタミンＣが、外側にはビタミンＡが多く含まれます。胃の調子を整える働きもあります。　また、他の野菜にはないビタミンＵがはいっています。ビタミンＵは、薬のキャベジンで知られているように、胃・腸のかべをきれいにしてくれる力があります。今日の給食では、ゆでてありますので、生よりたくさん食べられますよ。