４月１１日（月）

麦ごはん

牛乳

大豆のいそ煮

千切り大根の酢の物

今日は、ひじきをたっぷり使った大豆のいそ煮です。ひじきには、骨や歯を丈夫にするカルシウムや血液をつくるもととなる鉄分など、体のもとになる栄養素がたくさん含まれています。

給食では、煮物のほかにも、サラダにもよく使います。

今日は、ひじきに野菜や鶏肉、大豆のうまみがしみていて、とてもおいしかったです。