給食室から

9月30日(木)


~地産地消給食の日~
麦ごはん
牛乳
魚のレモン風味
ポテトスープ

今日は、宮崎県産養殖カンパチを使って魚のレモン風味を作りました。
カンパチにでんぷんをつけて、油で揚げて、レモン汁、砂糖、こいくちしょうゆで作ったたれにからめます。
レモンの風味がさっぱりしていて、とても美味しかったです。