2月25日(水)

 今日の給食は、牛乳、マヨネーズパン、タイピーエン、スイートポテトサラダでした。太平燕(タイピーエン)は、熊本県で親しまれている郷土料理で、春雨を使った具沢山の中華スープです。あっさりしたスープに、春雨のつるつる食感と野菜たっぷりのシャキシャキ食感に、食が進みます。先日のキムタクごはん(長野県)もそうですが、給食は郷土の料理を知るよい機会となります。