今日の給食は、牛乳、ごはん、カレーうどん、りっちゃんサラダでした。りっちゃんサラダは、小学校の国語の教科書にも載っている「サラダでげんき」に出てきたメニューです。りっちゃんがお母さんのためにサラダをつくろうとします。すると、猫、犬、熊、象などいろいろな動物たちがやってきて、「サラダには◯◯を入れるといいよ！」と、次々にアドバイスしてくれます。そして、みんなの知恵をあわせてできあがったのがりっちゃんのサラダです。たくさんの野菜とハムと昆布と鰹節が入り、さっぱりといただけて、それでいて元気になれるサラダです。

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