今日の給食は、牛乳、ごはん、八杯汁、平つくね、ブロッコリーでした。昨日に引き続きブロッコリーの登場です。八杯汁は延岡の郷土料理だそうです。料理をする者にとって、平つくねは、つくねを平らにすることで火を入れる時間が短縮されるのがうれしいですね。
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