今日の給食(9月26日)

 今日の献立は、五目煮・甘酢和えです。

五目煮の大豆は国内産の乾燥大豆を使っています。朝から水に漬け込んだ大豆を中火でコトコト煮込み、

その後、取り上げて味付けをしていくそうです。大豆をちょうどよいかたさに仕上げ、

味付けしていくのがポイントということで、おかげさまで、苦手な子供たちでもよく食べることができます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2年2組です。いただきます!