今日の給食 9/1

〈 減量わかめごはん 牛乳 キムチ担々麺 フルーツ杏仁豆腐 〉

 

○給食一口メモ

 キムチは、野菜、唐辛子、にんにく、香辛料などの様々な原材料を使用して作られている発酵食品です。乳酸菌食品として有名なヨーグルトにも負けないほどの乳酸菌を含んでおり、腸内環境の改善にも大きく役立ちます。今日は、そのキムチを使って担々麺にしました。