今日の給食 12/5

〈 豚キムチ丼 牛乳 もずくスープ 〉

 

○給食一口メモ

 もずくは、独特のぬめりとシャキシャキとした食感が特徴の海藻です。日本で食べられているもずくの約99%が沖縄県で生産されており、今日のスープにも沖縄県産のもずくを使いました。もずくには食物繊維が多く含まれていて、腸内環境を整える効果があります。今日はそのもずくを使ったスープです。