今日の給食 10/10

〈 麦ごはん 牛乳 さんま甘露煮 添え野菜 もずくスープ ブルーベリータルト 〉

 

○給食一口メモ

 10月10日は、目の愛護デーです。10月10日の10を横から見ると眉毛と目に見え、それが2つ並んでいることからこの日付になりました。みなさんは、昨日の給食にビタミンAサラダが出たのを覚えていますか?ビタミンAサラダには、目によい栄養素であるビタミンAをたくさん含んでいる野菜が使われています。ビタミンAは油と一緒にとることで、体によく吸収されるため、油を加えています。また、今日の給食では、ブルーベリータルトもつけています。ブルーベリーにはアントシアニンという栄養素が多く含まれています。しっかり食べて、目を大事にしましょう。また、今日は紅葉祭ですね。給食を残さず食べて午後のエネルギーをしっかりと補給しましょう。