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生活文化科1年 最後の調理実習

1年生最後の調理実習では「チキン南蛮弁当」を作りました。

2年生になると食物調理技術検定2級として、弁当を50分で作る実技検定があります。

その予行練習になればと思って献立を考えました。

郷土料理を意識した献立の内容は、<チキン南蛮、卵焼き、干し大根の炒め煮、ゆでブロッコリー、ミニトマト>

です。タルタルソースにはピクルスが入っているのがポイントです♪ また家族に作ってあげてくださいね!