延工ブログ

2019年3月の記事一覧

給食・食事 アレルギー対応食料理コンテストで入賞！

投稿日時 : 2019/03/27  ＨＰ管理者  カテゴリ:［学科ブログ］生活工学・生活文化科

公益財団法人ニッポンハム食の未来財団が主催する「第４回食物アレルギー対応食料理コンテスト」に生活工学科３年遠目塚さん、工藤さん（今年度卒業）の作品が上位入賞し、学生の部で審査員特別賞を受賞しました。
　

　　　作品名「もっち餅ーズドッグ」

　　　　チーズ、小麦粉、牛乳の代わりに餅や米粉、豆乳を使用しました！

         　
          　　　　作品パネル　　　　　　　表彰式の様子（3/17東京にて）


（日本ハム食の未来財団のホームページへ移動します）