ミートビーンズスパゲティ

ほうれん草のオムレツ

ごぼうサラダ

牛乳

給食クイズ【中学生向け】

ほうれん草は赤・黄・緑のどの仲間でしょう？

(ヒント：赤はきんにく・ほねパワー　黄はうんどうパワー　緑はおたすけパワー)

①赤

②黄

③緑

答えは月曜日の「今日の給食」を見てください。

【北海道の郷土料理】

麦ご飯

わかめスープ

ちゃんちゃん焼き

牛乳

今日の給食「ちゃんちゃん焼き」について紹介します。

北海道の石狩地方発祥の郷土料理です。

秋から冬にかけてとれる鮭と旬の野菜を蒸し焼きにして味噌で味付けして作ります。

お味はいかがですか？

「昨日の給食クイズの答え」パンは赤・黄・緑のどの仲間はでしょう？

②黄

パンにはうんどうパワーがあって、皆さんが勉強したり運動するときのエネルギー源になります。

車に例えると、ガソリンのような役割です。

セルフフィッシュバーガー

(ホキフライ、タルタルソース)

パンプキンポタージュ

りんごゼリー

牛乳

給食クイズ【中学生向け】

パンは赤・黄・緑のどの仲間はでしょう？

(ヒント：赤はきんにく・ほねパワー　黄はうんどうパワー　緑はおたすけパワー)

①赤

②黄

③緑

「昨日の給食クイズの答え」チーズはなにから作られるでしょう？

①牛乳

ハヤシライス

コーンサラダ

チーズ

牛乳

給食クイズ【小学生向け】

チーズはなにから作られるでしょう？

①牛乳

②豆乳

③オーツミルク

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

みそラーメン

焼きギョーザ

ごまマヨサラダ

牛乳

１１月２３日は勤労感謝の日です。

みなさんが毎日食べている給食には、宮崎の食材が多く使われています。

その食材を育てる人や運ぶ人、調理をする人など、いろいろな人たちによって給食は支えられています。

同じように、家での食事や外食をするときも、多くの人がかかわっていることを忘れずにいただきましょう。

麦ご飯

秋野菜のごま汁

じゃが芋のうま煮

牛乳

今日はじゃが芋のお話です。

じゃがいもは栽培しやすく、長く保存できます。

また、ビタミンＣがいも類の中で一番多く入っています。

いも類のビタミンＣはでん粉に守られているので、熱に強く、壊れにくいのが特徴です。

南アメリカのアンデス山地で生まれ、スペイン人がヨーロッパに広めたとされています。

最初の頃は育てて眺めるだけの植物でしたが、小麦がとれなかった年があり、それから食用として広まったそうです。

食パン

黒豆きなこクリーム

ブロッコリーのスープ

鶏肉のワイン煮

大根サラダ

牛乳

今日はブロッコリーの紹介です。

ブロッコリーは、２０２６年度から「指定野菜」となることが決まりました。

「指定野菜」とは、国が日本人の食生活にとって大切だと認めた野菜のことです。

新しく指定野菜となるのは、じゃがいも以来約５０年ぶりです。

今、野菜全体の出荷量は減っていますが、ブロッコリーの消費量が増えていることが指定野菜に加えられる理由です。

ブロッコリーは、ビタミンなどの栄養価が高いこと、調理しやすいことも人気の理由のひとつです。

わかめごはん

あじのつみれ汁

大根と鶏肉のみそ煮込み

牛乳

毎日の給食をよく見ると、いろいろな食材が使われていますね。

献立を立てるときには、たくさんの食材をとれるように、組み合わせを考えています。

それは、食べ物１つ１つに、それぞれ違った栄養素が含まれていて、それぞれが体のために働いてくれるからです。

毎日元気に過ごせる丈夫な体を作ることができるよう、今日もしっかり食べて下さい。

「昨日の給食クイズの答え」さつま汁の「さつま」とは日本のどこのことでしょう？

答え：③鹿児島県　小学6年生のみなさん、修学旅行楽しんできてくださいね。

麦ご飯

ホキ天玉揚げ

ハムサラダ

さつま汁

とろけるプリン

牛乳

給食クイズ！【小学生向け】

さつま汁の「さつま」とは日本のどこのことでしょう？

①北海道

②山口県

③鹿児島県

ヒント！小学部の修学旅行で行くところです。

答えは明日の「今日の給食」をみてください。

和風きのこスパゲティ

お星様のサラダ

ヨーグルト

牛乳

みなさんは、給食の前に手洗いうがいがきちんとできていますか？

寒くなってくると水が冷たくなって、手洗いとうがいをサッと済ませることが多いのではないでしょうか。

寒い季節ほど、体調を崩しやすくなるので、水が冷たくてもきちんと手を洗いうがいをしましょう。

手洗いは、洗い残しが多い、手の甲・指先・爪の間・指の間・親指・手首まで気を付けてください。

うがいは、口を閉じてのどまで洗うガラガラうがいをしましょう。

手と口の中をきれいにして、おいしく給食を食べてくださいね。

麦ごはん

大根のみそ汁

肉豆腐

牛乳

肉豆腐とは、その名のとおり、肉と豆腐がたっぷりと入った煮物です。

肉や豆腐には、筋肉や骨など体のあらゆる部分を作るもとになる「タンパク質」が豊富に含まれています。

肉や豆腐だけでなく、はくさい、にんじん、しらたき、しいたけ、ねぎなどいろいろな食べものがとれるように工夫されています。

今日も感謝していただきましょう。

ミルクパン

ささみチーズフライ

グリーンサラダ

豆乳スープ

牛乳

給食クイズ【中学生向け】

豆乳は次の内どれでしょう？

①牛の乳

②大豆を絞った汁

③果物のジュース

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

まぐろそぼろ丼

ほうれん草のみそ汁

ブロッコリーのごま和え

牛乳

給食では、積極的に魚を使った献立を出すようにしています。今日はその理由をお伝えします。

日本の1人あたりの魚介類の消費量は減少し、魚離れが進んでいます。みなさんのお家での食事はどうですか？

魚の脂には、肉には含まれないＥＰＡやＤＨＡといった成分が含まれています。

血管の健康を守ってくれたり、脳の働きをよくしたりすると言われています。

まとめると、体にとても良いため積極的に提供しています。

みなさんも肉と魚で迷ったら、魚を選んでみてはいかがでしょうか。

「昨日の給食クイズ答え」中国料理の定番「チンジャオロース」を日本語に訳すとどうなるでしょう？

答え：①ピーマンと肉の細切り炒め

「チンジャオロース」を漢字で書くと、「青椒肉絲」となります。

青椒＝ピーマン、肉＝お肉、絲＝細切りという意味です。

麦ご飯

チンジャオロース

春雨スープ

牛乳

給食クイズ【高校生向け】

中国料理の定番「チンジャオロース」を日本語で表現するとどれでしょう？

①ピーマンと肉の細切り炒め

②お肉となすを揚げたもの

③里芋と牛肉の煮物

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

【いい歯の日の献立】

卵あんかけうどん

鶏の照り焼き

かみかみサラダ

牛乳

11月8日は語呂合わせで「11（いい）8（は）」＝「いい歯」となることから、「いい歯の日」と制定されています。

そのため、今日はよく噛んで食べるサラダ「かみかみサラダ」を提供しました。

「いい歯の日」をきっかけに、自分の歯と口の健康について見つめ直し、健康で美しい歯を大切にしてほしいです。

【リクエスト給食】

麦ご飯

鶏のから揚げ

ツナサラダ

むらくも汁

和梨ゼリー

牛乳

今日は、中学部1年生のリクエスト給食です。お味はいかがですか？

さて、秋の果物がおいしい季節ですね。

秋に旬の果物には、今日の給食の和梨の他に、ブドウや柿、りんご等があります。

この機会にぜひ、季節の果物も楽しんでくださいね。

黒糖パン

野菜スープ

かぼちゃのミートソース煮

牛乳

みなさんは、かぼちゃが収穫される季節がいつか、知っていますか？

１０月のハロウィンや１２月の冬至の時期に話題になる野菜なので、秋から冬にかけてだと思っている人が多いと思いますが、正解は「７月頃から収穫される夏の野菜」です。

かぼちゃは、日持ちがするため、夏に収穫したものを貯蔵し、甘みが増したものを秋から冬にかけてまで食べることができます。

今日は今が旬のかぼちゃを使ったミートソース煮です。旬の味を楽しみましょう。

【高木兼寛給食】

麦飯カレー

枝豆サラダ

ムース

牛乳

今日は宮崎出身の偉人「高木兼寛」の功績をたたえ、「麦飯カレー」を提供します。

ご飯には、いつもの麦ごはんの麦より大きい麦を使っています。プチプチ触感がおいしいですよ。

高木兼寛は何をした人なのか知っていますか？

答えは、「脚気」という病気の予防法を見つけた人です。

詳しくは、11月の食育だよりに掲載しています。ぜひ読んでみてくださいね。

「金曜日の給食クイズ答え」ハロウィンの時に、かぼちゃの「ジャックオーランタン」を飾るのはなぜでしょうか？

②わるいお化けを追い払うため