給食日誌

今日の給食

今日の給食11/19

<こばやし地産地消の日>
【メニュー】大根葉ご飯・がね・アイコトマト・豚汁・牛乳

<11月献立表より>
 「がね」は西諸地区に伝わる郷土料理です。
 「がね」とは方言で「カニ」のことを指し、カニが足を出しているように見えることから、その名が付いています。
 さつまいもやごぼう、人参、玉ねぎなど季節の野菜を入れるなど、それそれの家庭で少しずつ異なり、おかずやおやつとして昔から作られてきました。 

今日の給食11/8

《小林こすもす支援学校リクエスト献立》
【メニュー】ビビンバ丼・わかめスープ・ワインゼリー・牛乳

今日の給食11/1

【メニュー】麦ご飯・筑前煮・ごまマヨネーズ和え・ヨーグルト・牛乳

<11月の献立表より>
 筑前煮は、九州福岡の郷土料理です。福岡の一部が昔、筑前と呼ばれていたために、この名前がつきました。
 鶏肉と野菜を炒め煮にし、甘辛く味付けされた料理で、常備菜としても各家庭で食べられています。
 体の調子を整え、よくかむことが必要な野菜がたっぷり入っています。残さず食べられるとよいですね。

今日の給食10/27

《県産農畜水産物応援消費推進事業(かんぱち)》
【メニュー】麦ご飯・かんぱちの照焼・三色和え・こばっこみそ汁・牛乳